We zeggen dat training en juiste voeding de basis is en dat we supplementen alleen gebruiken waar we tekortkomingen hebben.

Sinds ik mijn box geopend heb in 2017, heb ik niet veel met de verkoop van supplementen gedaan. Dit was een bewuste keuze omdat ik in eerste instantie vind dat iedereen nog genoeg kan doen om een gebalanceerd eetpatroon te creëren met “echte” voeding. Ik ben van mening dat je supplementen alleen moet inzetten daar waar je bepaalde stoffen niet uit je dagelijkse voeding kunt halen.

Echter, de laatste jaren is de kwaliteit van de voeding niet meer wat het geweest is. Dit, in combinatie met de locatie waar we wonen, zorgt ervoor dat we in de meeste gevallen een tekort hebben aan deze drie zeer belangrijke stoffen:

1. Essentiële Vetzuren
2. Vitamine K2
3. Vitamine D

Essentiële Vetzuren

Vetzuren zijn essentieel voor het lichaam om optimaal te kunnen functioneren. Onder andere onze hersenen, spieren, huid en ons hart- en vaatstelsel is hiervan afhankelijk. Van alle vetzuren zijn omega-3 en omega-6. De zogenaamde “essentiële” vetzuren, omdat ons lichaam die zelf niet aan kan maken, maar dat het lichaam deze binnen moet krijgen via een dieet of voedingssupplementen. Het regelmatig en voldoende innemen van omega-3 vetzuren is van groot belang voor de ontwikkeling van de hersenen, het immuunsysteem en het reguleren van een normale bloeddruk.

In de afgelopen 40-50 jaar zijn er grote veranderingen geweest in ons dieet. Wij consumeren elke dag veel bewerkte voedingsmiddelen en plantaardige oliën zoals soja, zonnebloemolie en maïs oliën die tot wel 80% omega-6 bevatten en weinig tot geen omega-3 vetzuren. Dit is deels te verklaren doordat veel van het vlees dat we eten afkomstig is van dieren die bewerkte voeding krijgen welke rijk is aan omega-6. Zelfs gekweekte vis bevat omega-6 vetzuren en andere minder gezonde stoffen, en slechts een zeer laag gehalte aan omega-3.

Door de overmaat aan omega-6 vetzuren in ons dieet en het tekort aan omega-3 vetzuren lopen de meesten van ons een onnodig groot risico op gezondheidsproblemen zonder dat ze zich daarvan bewust zijn.

De verhouding tussen omega-6 en omega-3 vetzuren in het hedendaagse westerse dieet ligt tussen de 10:1 en 20:1. Dat betekent dat we tot wel 20 keer meer omega-6 consumeren dan omega-3 terwijl de aanbevolen verhouding 5:1 of lager is en idealiter zelfs 3:1 of lager. In de afgelopen decennia hebben we een toename gezien in langdurige, chronische ontstekingen die zich uiten in gewichtsproblemen en allerlei aandoeningen. Een gezonde balans tussen omega-6 en omega-3 is een van de belangrijkste schakels voor gezondheid en het beperken of voorkomen van chronische ziekten.

Vitamine K2 & Vitamine D

Of je nou een elite atleet bent, recreatief traint voor een paar keer in de week of gewoon iemand die dit leest omdat ie fitter in het leven wil staan, de kans is groot dat je vitamine-D te laag is. En lage vitamine-D levels zijn veel voorkomend in de westerse landen.

Zo rond de 80-90% van de mensen hebben een te laag vitamine-D gehalte. Vitamine D reguleert de functies van meer dan 200 genen en is essentieel voor groei en ontwikkeling. Als je een chronisch tekort hebt kan dit leiden tot slechtere prestaties en een minder goed herstel.

Als je in een sport zit waarbij je constant probeert om af te vallen of om juist spieren aan te zetten dan is vitamine D iets waar je zeker rekening mee moet houden. Vooral als je bezig bent om minder calorieën te eten om af te vallen.

Lage Vitamine D levels zijn gelinkt aan:

1. Versneld verlies van spieren en kracht als we ouder worden
2. Lagere testosteron levels
3. Lagere immuun levels
4. Grotere kans op hart en vaatziekten
5. Grotere kans op ontwikkeling van diabetes

 

De beste kans op optimale vitamine D is door de zon. 15-20 min (zonder zonnebrand) is een goeie dosis. Het probleem is dat er van Oktober tot Maart niet echt veel zon is.

Vitamine K2 en gezonde botten

Bot wordt gedurende ons leven constant gevormd en afgebroken om klein letsel te herstellen en zodat het lichaam de grote hoeveelheid calcium in het botweefsel kan gebruiken om vitale functies te ondersteunen. Tijdens de kindertijd en adolescentie is de snelheid van de vorming groter dan de snelheid van de afbraak. Na de leeftijd van ca. 25-30 jaar verandert dit wat geleidelijk leidt tot verlies van botsterkte en massa.

Er zit heel weinig vitamine K2 in het typische Westerse eetpatroon.Het menselijk lichaam produceert wat vitamine K2 in het onderste deel van de dikke darm. Het probleem is dat de dunne darm deze in vet oplosbare vitamine in zeer kleine hoeveelheden absorbeert. K2 om specifiek te zijn. Bekend om samen met vitamine D het calciumgehalte te controleren in je lichaam. Zie het als een dynamisch duo voor je botten, hormoonspiegels, immuunsysteem en je totale gezondheid.

Stel je neemt meer Vitamine D zonder Vitamine K dan bestaat de kans dat je calcium deponeert in de aderen of andere plekken waar je dit niet wilt. Als je deze twee vitamines samen neemt is dat een groot voordeel voor je botten en je bloedvaten. Zie Vitamine K als verkeersagent die Vitamine D naar de juiste plekken brengt.

Waarom Eqology

Eqology is een Noors bedrijf opgericht in 1998. Eqology ontwikkeld, produceert en distribueert al haar producten via partners die het beste zijn binnen hun vakgebied in de Scandinavische landen en in Europa. De producten worden geproduceerd volgens de strengste kwaliteitsnormen en bestaan uit natuurlijke ingrediënten met goed gedocumenteerde resultaten.

Welke producten

Bij CrossFit Heerenveen bieden we de volgende producten aan:

1. EQ Pure Artic Oil
   Pure omega-3 olie van 100% verse, traceerbare en duurzame Arctische wilde vis. Hieraan is ook vitamine-D en koudgeperste omega-9 olijfolie aan toegevoegd.
2. Test EQ omega-6/omega-3 verhouding
   Je kunt nu snel info krijgen over je omega-6 en omega-3 verhouding met een eenvoudige thuisbloedtest
3. Vitamine K2
   Een anti-aging stof die gezonde bloedvaten en sterke botten ondersteunt.
   Deze bevat ook vitamine-D3
4. EQ Shake
   Gezonde maaltijdvervanger. EQ shake is een unieke volledige voedings en maaltijdvervanger. Het bevat 50% hoogwaardige eiwitten (25 gram per maaltijd) BCAA, 12 vitaminen, 11 mineralen, complexe koolhydraten met een lage GI, vezels en essentiële vetzuren. (Kan ook gebruikt worden als optimale herstelvoeding om te eten na het sporten)
5. EQ Essential
   Dit is een vloeibaar voedingssupplement met multivitaminen en mineralen verrijkt met fruitextracten met mangosteen, acai & Aloe Vera.
6. EQ Shake Pure Vegan
   Begin 2019 komt er ook een EQ Shake Pure Vegan uit en een Pure Vegan Oil die bestaat uit verse traceerbare Arctrische Algen.

Mocht je geïnteresseerd zijn in deze producten. Schiet me even aan in de box, stuur een app of email.

Gaele de Haan
CrossFit Heerenveen

Bronnen: 
– https://www.eqology.com
– Jason Phillips (– http://theathletedaily.co)
– https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19523595
– https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5613455/
– https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-015-0093-8
– https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12077663